Märkte in Mae Hong Son

Wir hatten uns Mae Hong Son als Bergörtchen vorgestellt – sehr idyllisch und sehr klein. Leider hat uns die Stadt enttäuscht. Sie ist gar nicht so klein und schön auch nicht (bis auf die Umgebung rund um den Teich). Wofür wir der Stadt allerdings den größten Minuspunkt geben, ist das schwer auffindbare Essen. Das Überangebot an Essensständen – wie wir es aus Pai, Chiang Rai und Chiang Mai kannten – gab es plötzlich nicht mehr.

Noch dazu haben wir nur den Flughafenmarkt gefunden (eigentlich sollte es noch einen anderen Markt geben). Der ist zwar ganz ok, allerdings haben wir dort nur Essen zum Mitnehmen bekommen. Immerhin war der Sonntag-Morgen-Markt sehr schön. Englisch hat in Mae Hong Son übrigens kaum jemand gesprochen. Aber mit Händen und Füßen kann man sich ja überall irgendwie verständigen. Man darf nur nicht zu viele Fragen stellen (Was ist das? Was ist da drin?).

Khao Soi im Touri-Restaurant

Vor lauter Verzweiflung (weil gefühlt alle Läden ständig zu waren) sind wir sogar ein Mal in ein Touri-Restaurant gegangen, weil es dort mein geliebtes Khao Soi zu einem annehmbaren Preis (50 Baht, ca. 1,40 Euro) gab.

Die Suppe war zwar lecker, aber anders als bei den Mini-Straßenständen habe ich im Restaurant weder kostenloses Wasser, noch Sprossen, noch das leckere Gemüse, noch die Limette oder die Zwiebeln zu meiner Curry-Nudelsuppe bekommen.

Merke: An kleinen Straßenständen gibt es nicht nur das günstigste (30 Baht für Khao Soi), sondern auch das beste Essen!

Tempel und Buddhas sehen in Mae Hong Son anders aus

Mae Hong Son liegt sehr nah an der Grenze zu Myanmar. Den Einfluss merkt man auch – und zwar an den Tempeln. Sie sind aus Holz und sehen von innen eher aus wie eine große Halle – ganz anders als die Tempel in Chiang Mai oder Chiang Rai. Außerdem haben die Buddha-Figuren teilweise aufgemalte Gesichter. Ein Buddha hat uns besonders gut gefallen. Ich würde sogar sagen, er hat mich bisher von allen am meisten beeindruckt, denn er ist aus Korb geflochten.

Mit dem Moped in die Berge

Die Stadt fanden wir zwar nicht so toll (ja, die Bilder sehen toll aus, aber wir haben auch nur die hübschen Dinge fotografiert ), dafür aber die Umgebung. Mit einem Moped für 150 Baht am Tag sind wir ins 40 Kilometer entfernte Dorf Ban Rak Thai gefahren.

Der Ort liegt ganz im Norden der Mae-Hong-Son-Provinz (herrlich in den Bergen) und kommt verschlafen daher – eigentlich genau so, wie ich mir Mae Hong Son vorgestellt hatte. Na gut, bis auf dieses chinesische Etwas, das uns sehr an das chinesische Dorf bei Pai erinnert hat und dem Ort wieder eine Art Show-Dorf-Atmosphäre verliehen hat.

Den nächsten Stop haben wir an dem Pha Seau Wasserfall gemacht, der wirklich sehr schön ist.

Danach ging es zur Fish Cave. Anders als die Lod Cave ist diese Höhle nicht riesig und auch nicht begehbar. Ein Besuch lohnt sich trotzdem, denn vor der Höhle ist ein Teich, der übervoll ist, mit großen bläulichen Fischen. Die tummeln sich auch in der Höhle. So etwas haben wir noch nie gesehen.

Unser letztes Ausflugsziel war der wunderschöne Tempel auf einem Berg, der am Rand von Mae Hong Son liegt. Von dort aus hatten wir auch (ausnahmsweise mal) einen tollen Ausblick.

Mit diesem Ausblick verabschieden wir uns auch schon wieder von Mae Hong Son. Das nächste Mal erfahrt ihr mehr über Sukhothai.

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Es kam aber noch besser: Endlich konnte ich mal wieder meinen geliebten Banana-Coffee-Shake trinken! In Vietnam hatte ich mich hoffnungslos in das Getränk verliebt und seit dem habe ich es nur in Luang Prabang (Laos) noch einmal bekommen.

Ich stürze mich übrigens deshalb gleich auf die leckeren Shakes, weil ich euch ja bereits von unserem ruckeligen Flug von Bali nach Bangkok und unserer super bequemen Busfahrt von Bangkok nach Chiang Mai berichtet hatte (und zwar hier). Also kann ich auch gleich zu den Chiang-Mai-Highlights kommen .

Unterkunft in Chiang Mai

Eins noch: Geschlafen haben wir im Joe Court in der Altstadt (für 200 Baht pro Nacht inklusive eigenem Bad und WLAN – das sind umgerechnet 5,50 Euro!). Die Stadtmauer, die Alt- und Neustadt trennt, sieht man an einigen Stellen übrigens noch.

Süchtig nach Khao Soi

Neben den Shakes gab es natürlich auch tolles Essen in Chiang Mai. Ganz besonders tolles Essen sogar. Ich bin süchtig geworden. Süchtig nach einer nordthailändischen Spezialität, die es schon in Sukhothai und auch hier in Ayutthaya (Thailand) nicht mehr gibt. Mein neues Lieblingsgericht heißt Khao Soi. Das ist eine scharfe Curry-Eiernudelsuppe mit super zartem Fleisch (meist Hühnchen) und knusprigen Eiernudeln, die wie ein Nest oben drauf gelegt werden.

Da ich mein Essen sehr oft sehr individuell bestelle (kann ich lieber dies statt dem haben?), habe ich die Suppe immer mit Reisnudeln statt Eiernudeln bestellt. Ich finde das schmekt besser. Es war allerdings jedes Mal sehr kompliziert, den Thais meinen Sonderwunsch zu erklären. Aber es hat fast immer funktioniert (mit energischem draufzeigen).

Zu der Suppe gab es immer Limette, Zwiebeln und ein eingelegtes Gemüse. Das kommt alles zusammen mit Sprossen (in kleinen Restaurants stehen meist große Schüsseln mit Sprossen herum, aus denen man sich bedienen kann) noch ins Khao Soi – unfassbar lecker! Schwagerlein, du kannst stolz auf mich sein: Ich kann jetzt scharf essen! Diese Suppe vermisse ich jetzt schon.

Achtung Hunde

Was kann ich euch noch zu Chiang Mai sagen? In der Altstadt gibt es sehr viele kleine süße Cafes, Restaurants und Bars, die schön grün angelegt sind. Es gibt unglaublich viele Tempel. Und Hunde. Ja die Hunde. Zwei Mal ist einfach einer bellend auf uns zugerannt – ohne ersichtlichen Grund. Ich war jedes Mal kurz vor einem Herzinfarkt.

Aber an den herumstreunenden Hunden kommt man in Thailand nun mal nicht vorbei… Die Hunde sind auch oft in den Tempelanlagen zu finden, weil die Mönche sie füttern und pflegen. Bilder von den hübschen Stupas, Buddhas und Tempeln haben wir unendlich viele. Hier eine Auswahl…

Nachtmarkt in Chiang Mai

Nach einem ganzen Tag Tempel gucken bei sehr heißen Temperaturen, haben wir uns auf dem Nachtmarkt gestärkt. In Chiang Mai gibt es mehrere Märkte. Der Night Bazaar ist sehr touristisch, dort gibt es kaum etwas zu essen sondern eher Klamotten, Taschen und anderen Schnickschnack.

Lecker gegessen haben wir immer am Chiang Mai Gate, das ist im Süden der Altstadt. Dort haben wir uns u.a. Kürbisgemüse mit Reis, Mango- und Papaya-Salat und eingelegtes Schweinehack geholt.

Riesengroß und voller Leckereien war der Sonntagsmarkt. Dort kann man sich so richtig schön den Bauch vollsnacken .

So, ich glaube das reicht vorerst mit Eindrücken aus Chiang Mai. Nach den Essens-Bildern läuft euch bestimmt das Wasser im Mund zusammen und ihr seid eh nicht mehr aufnahmefähig, weil ihr Hunger bekommen habt. Stimmt’s?

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