Da ich ja nun selbst in einem Frühstücks-Café arbeite, möchte ich euch heute nicht nur tolle Essens-Bilder zeigen und von der Vielfalt an leckeren Gerichten und der Liebe zum Detail vorschwärmen, sondern euch auch auf – nennen wir es mal – freundliches Verhalten gegenüber den Mitarbeitern in den Cafés hinweisen.

How to brunch in Perth

In den meisten Cafés bestellt und zahlt ihr alles direkt an der Kasse. Nach dem Essen müsst ihr also nicht auf den Kellner warten, sondern könnt einfach aufstehen und gehen. Es sei denn, ihr habt noch Hunger oder Durst, dann müsst ihr euch noch einmal anstellen. Ja, anstellen.

Bei mir im Café (The Little Pantry in Subiaco) ist nämlich am Wochenende immer die Hölle los – oft reicht die Schlange bis mindestens zur Tür. Auch unter der Woche ist erstaunlich viel los in den Perther Cafés. Wann die Leute arbeiten, ist mir manchmal schleierhaft.

Takeaway oder im Café essen?

Wenn ihr dann bestellt, rattert eure Bestellung bitte nicht gleich runter. Sondern sagt erst einmal, ob ihr im Café essen wollt, oder etwas zum Mitnehmen möchtet.

Wenn ihr einen Takeaway-Kaffee bestellt, dann fangt bitte mit der Größe an, danach kommt die Milch (fettarm, Soja, Mandel) und dann erst der Kaffee – also Beispiel einen großen, fettarmen Flat White. Oder einen kleinen Mandelmilch-Cappuccino. Das erleichert uns die Arbeit und erspart euch viele Fragen von unserer Seite.

Nach der Bestellung bekommt ihr oft eine Nummer, die ihr bitte mit zu eurem Tisch nehmt und dort gut sichtbar platziert – sonst finden wir euch nämlich nicht und laufen mit eurem Essen auf den Armen drei Runden durch das Café.

Hurra: Kostenloses Leitungswasser

In den meisten Cafés gibt es übrigens kostenloses Leitungswasser, das ihr euch selbst holen könnt. Ich finde übrigens, das könnte in Deutschland auch langsam mal Standard werden.

Solltet ihr mit euren Kleinkindern unterwegs sein, dann freut sich jeder Café-Mitarbeiter, wenn ihr das Chaos zumindest ein bisschen in Grenzen haltet. Wir haben zum Beispiel einen Stammkunden, der sich jedes Mal mit seinen Zwillingen an unseren Holztisch setzt und zusammen mit ihnen Rührei “isst”. Ein Großteil landet allerdings schön breitgeschmiert auf dem Tisch und zwischen dessen einzelnen Holzlatten. Die Sauerei wegmachen, dürfen dann wir.

Ich finde auch, es wäre nicht zu viel verlangt, die 100 Baby-Feuchtetücher selbst wegzuschmeißen, anstatt sie einfach auf dem Tisch verbreitet liegen zu lassen. Oder zumindest die Milch- und Essenpfützen damit grob wegzuwischen.

Respektiert die Öffnungszeiten

Sich es kurz vor Schluss noch so richtig gemütlich und selbst dann noch keine Anstalten zum Gehen machen, wenn wir schon staubsaugen, gehört auch zu den nicht so netten Dingen. Wir wollen nämlich auch irgendwann mal Feierabend machen. Aber bevor wir den haben, müssen wir noch alles putzen und hübsch für den nächsten Tag herichten. Übrigens: Viele Cafés schließen hier schon um 14 oder 15 Uhr.

Zu guter Letzt gibt‘s natürlich noch ein paar Frühstücksbilder. Sehr beliebt sind hier Avocado-Brote, Bananen-Kuchen, Chia- oder Acai-Bowls und Eier-Gerichte. Sehr empfehlen können wir neben The Little Pantry in Subiaco auch Flora & Fauna in Northbridge.

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Was wir dachten…

Dass wir nicht die einzigen Ausländer auf Arbeitssuche sein würden, war uns schon klar. Da Perth aber nicht unbedingt DAS Australien-Ziel für die meisten jungen Backpacker ist, haben wir uns ganz gute Chancen ausgerechnet. Perth hat den Ruf langweilig zu sein – viele gehen lieber nach Sydney oder Melburne. Außerdem dachten wir, dass unser (höheres) Alter – also Ende 20 – von Vorteil sein wird. Schließlich machen sich viele Backpacker direkt nach der Schule oder dem Studium auf den Weg nach Down Under.

Die Realität…

Falsch gedacht. Es stellte sich heraus, dass unsere größte Konkurrenz auf dem Arbeitsmarkt nicht etwa andere Work- and Traveller sind, sondern ganz junge Australier. Teilweise haben wir Stellenausschreibungen gesehen, in denen explizit nach 14- bis 17-Jährigen gesucht wurde.

Dazu kommt, dass selbst für die einfachsten Jobs (Tellerwäscher im Hotel) schon viel Erfahrung gefordert wird. Und es gibt hier bestimmte Zertifikate, die bei vielen Jobs die Voraussetzung für eine Stelle bilden: Diese Zertifikate kann man zwar einfach online erwerben, aber sie kosten teilweise über 100 AUS-Dollar. So viel Geld auszugeben ohne die Aussicht auf Jobs – das haben wir nicht eingesehen.

Work & Travel Essentials

Am Ende haben wir es auch ohne diese Zertifikate oder übermäßig viel Erfahrung geschafft. Was ihr euch auf jeden Fall als erstes zulegen solltet ist eine australische SIM-Karte. Wir haben uns für Telstra entschieden. Für 30 AUS-Dollar im Monat haben wir 1,5 GB Daten – jeweils tagsüber und nachts. Dazu kommen Auslandstelefonate im Wert von 200 AUS-Dollar (es ist so schön, endlich mal wieder mit den Lieben zu telefonieren), hier in Australien können wir kostenlos telefonieren und SMS schreiben. Mit dem Datenvolumen kommen wir super hin – und das, obwohl wir in unserer Wohnung kein Internet haben und alles über das Handy machen.

Neben eurer australischen Telefonnummer braucht ihr ein Konto. Wir haben ein kostenloses bei der nab-Bank. Außerdem solltet ihr euch eine Steuernummer zulegen. Das geht ganz einfach online oder im myGov-Büro in der Perther Innenstadt (CBD). Dort stehen freundliche Mitarbeiter bereit, die euch mit dem Antrag helfen. Die Nummer bekommt ihr dann per Post zugeschickt.

Womit wir beim nächsten Punkt wären: der Unterkunft. Wir haben zunächst in einer wunderschönen Airbnb-Wohnung im Vorort Canning Vale gewohnt. Die Busverbindungen in die Suburbs sind nicht unbedingt ideal – viele Busse fahren abends oder am Wochenende nur sehr unregelmäßig oder gar nicht. Um euere Chancen auf einen Job zu erhöhen, empfiehlt es sich daher irgendwohin zu ziehen, wo ihr eine Bahnstation in der Nähe habt.

Wir hatten riesiges Glück mit unserem kleinen Apartment in Subiaco. Zur Bahnstation West Leederville brauchen wir nur 3 Minuten zu Fuß; zum kostenlosen CAT-Bus, der uns in die Innenstadt bringt, sind es nur 10 Laufminuten.

Für die öffentlichen Verkehrsmittel haben wir uns eine Smart-Rider-Karte zugelegt. Die kostet zwar 10 AUS-Dollar, lohnt sich aber sehr. Wenn ihr die Karte mit eurem Konto verknüpft, wird sie automatisch aufgeladen, sobald euer Guthaben unter 6 AUS-Dollar fällt. Die Einzelfahrten sind außerdem 25% günstiger.

Jobsuche

Jobs gesucht haben wir online bei Gumtree (hier könnt ihr auch nach Wohnungen suchen) und Indeed. Zusätzlich sind wir herumgelaufen und haben unsere Lebensläufe verteilt.

Ich hatte bereits in Asien Instagram-Seiten von vielen Cafés abonniert und bin so auch auf deren Stellenauschreibungen aufmerksam geworden. Auf diese Art habe ich noch in der ersten Woche mein erstes Job-Interview bekommen. Bei Jersey Jack Gelato, einer Eisdiele/Café im Stadtteil Como. Allerdings hielt es der Besitzer nicht für nötig zu diesem Vorstellungsgespräch zu erscheinen. Stattdessen habe ich mich 5 Minuten mit einem Mitarbeiter unterhalten und mit ihm einen Probetag ausgemacht. An besagtem Tag war der Besitzer zwar anwesend, aber er hier es weder für nötig, sich bei mir zu entschuldigen, noch überhaupt mit mir zu reden oder mich zumindest freundlich zu begrüßen.

Ums kurz zu machen: Irgendwann kam er zu mir, wollte, dass ich ihm einen entkoffeinierten (!!) Kaffee mache und den Becher nur zur Hälfte mit Milch auffülle. Weil ich so geschockt war, dass ein Café-Besitzer entkoffeinierten Kaffee trinkt und alles ja neu für mich war, habe ich den Becher ganz mit Milch aufgefüllt. Anstatt darüber hinwegzusehen, hat der Besitzer den Kaffee WEGGESCHMISSEN und sich von seinem Mitarbeiter einen neuen machen lassen. Da war mir klar, dass ich dort auf keinen Fall arbeiten möchte. Nicht nur, dass der Mann mega unfreundlich und respektlos ist, er verschwendet auch noch seine eigenen Produkte.

Ebenfalls über Instagram bin ich auf das Frühstücks-Café The Little Pantry in Subiaco aufmerksam geworden. Als ich der Besitzerin dort meinen Lebenslauf in die Hand drückte, haben wir noch in Canning Vale gewohnt. Sie meinte zu mir, dass ich anrufen soll, sobald ich in der Nähe von dem Café wohne. Von Canning Vale aus braucht man ewig bis in die Stadt rein.

Etwa eine Woche später hatten wir dann unsere Wohnung in Subiaco und ich war wieder in dem Café und habe gleich mal dort gefrühstückt. Glücklicherweise hatte die Chefin kurz Zeit, als ich gerade mit dem Essen fertig war und konnte sich ein bisschen mit mir unterhalten und mich für den nächsten Tag zum Probearbeiten einladen. Der Rest ist Geschichte… .

Es ist übrigens unglaublich wie viele Leute hier in Perth in Cafés frühstücken. Unter der Woche! Es gibt so viele unterschiedliche und individuelle Frühstückscafés hier und alle sind ständig voll. Ich finde das ja toll, weil ich für mein Leben gern frühstücke . Ich weiß nur nicht,wie die ganzen Menschen das mit ihrem Arbeitsleben vereinbaren.

Das liebe Geld

Mit unseren Jobs als Aushilfskräfte kommen wir hier im teuren Perth sehr gut über die Runden. Wir können unsere Miete zahlen (1.400 AUS-Dollar im Monat + Gas und Strom) und davon leben. In Deutschland wäre das nicht möglich.

Sehr positiv überrascht bin ich auch von meinen unglaublich netten Chefs und Kollegen. Ich bekomme täglich unendliche „Danke“ zu hören und obwohl ich schon ein Essen direkt vor dem Kunden runtergeschmissen, eine Tasse zerbrochen und einen Löffel im Mixer vergessen habe, hat mich noch niemand angeschrien .

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Airbnb in Canning Vale

Wie alles begann: Am 6. April, genau ein Jahr nachdem wir unsere Weltreise gestartet haben, sind wir in Perth, eine der isoliertesten Städte der Welt, angekommen. In den ersten drei Wochen wollten wir in einer Airbnb-Wohnung im Vorort Canning Vale wohnen. Für diese kleine Traumwohnung haben wir 36 Euro pro Tag gezahlt – was viel günstiger als jedes Hotel und Hostel in der Stadt ist. Dafür hatten wir unsere eigene voll ausgestattete und komplett renovierte Wohnung, die wir sehr weiterempfehlen können.

Der einzige Nachteil: die Wohnung liegt weit außerhalb vom Stadtzentrum. Um in die Stadt zu kommen, mussten wir insgesamt ca. 40 Minuten mit dem Bus und einer Bahn fahren. Das geht auf Dauer nicht nur ins Geld, sondern kostet auch viel Zeit. Zeit, die man morgens nicht hat, wenn man in einem Frühstücks-Café in Subiaco arbeiten will. Außerdem sind die Busverbindungen ziemlich schlecht – viele Busse fahren am Wochenende gar nicht, oder nur selten.

Mietwohnung in Subiaco

Was haben wir also gemacht: Wir hatten riesiges Glück Jeannie und Rob kennen zu lernen. Die beiden besitzen eine kleine Wohnung im schönen Subiaco. Diese ist nur 2 Gehminuten von der Zugstation und etwa 10 Minuten von den kostenlosen CAT-Bussen entfernt.

Diese Wohnung wollten die beiden an ein junges Paar vermieten – möglichst für mindestens 12 Monate. Ich habe mich bei der Besichtigung sofort in die Wohnung verliebt, aber da wir ja nur 6 Monate hier in Perth bleiben wollen, rechneten wir uns wenig Chancen aus. Jeannie und Rob allerdings haben sich sofort in uns verliebt (das wissen wir, weil sie es uns ständig sagen ) und wollten sich mit 6 Monaten zufrieden geben.

Da wir zu dieser Zeit aber noch keine Jobs hatten und auch nicht wussten, ob wir noch welche bekommen würden (mehr zur Jobsuche erfahrt ihr in diesem Work & Travel Beitrag), wollten wir uns letztendlich nur auf 4 Wochen festlegen – mit der Option auf Verlängerung. Die Wohnung war damit für uns gestorben – dachten wir.

Doch da hatten wir nicht mit Jeannie und Rob gerechnet, die ersteinmal darüber nachdenken wollten, uns aber 10 Minuten später zusagten!! Und das, obwohl sich viele nette junge Paare die Wohnung angesehen hatten und die beiden bestimmt sofort jemand für 12 Monate hätten einziehen lassen können. Aber Jeannie und Rob wollten uns.

Nur einen Tag nach der Zusage sind wir dann auch schon umgezogen – obwohl wir die Airbnb-Wohnung noch für eine Woche bezahlt hatten. Das wiederum konnten wir uns nur leisten, weil Jeannie und Rob uns für die erste Woche keine Miete berechneten (hier wird alles wöchentlich bezahlt und man bekommt auch wöchentlich Lohn). Ist das zu glauben???

Unsere Jobs in Perth

Nur einen Tag nach unserem Umzug bekam Basti dann einen Anruf und sein erstes Jobinterview. 2 Tage später hatten wir Jobs – beide nicht weit weg von unserer neuen Wohnung. Wenn das mal nicht Schicksal war . Unsere Jobs sind körperlich schon anstrengend (wir waren in Deutschland ja beide Bürohasen), aber sie machen uns Spaß und wir verdienen zusammen gutes Geld – seit 2 Wochen nun bereits.

Morgen wollen wir von unserem verdienten Geld endlich mal schön Essen gehen und uns einen Wein kaufen – das haben wir uns bis jetzt verkniffen. Die letzte Miete (wir bezahlen 350 Australische Dollar pro Woche) haben wir auch schon von unserem Lohn bezahlt . Das fühlt sich sehr gut an.

Zum Schluss habe ich noch ein paar Bilder vom wunderschönen und wettertechnisch super angenehmen Perth (die 20 Grad sind mir schon fast zu kalt ).

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