<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Tofu Archive - travel2eat</title>
	<atom:link href="https://travel2eat.de/tag/tofu/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://travel2eat.de/tag/tofu/</link>
	<description></description>
	<lastBuildDate>Thu, 08 Jun 2023 10:29:21 +0000</lastBuildDate>
	<language>en-US</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=6.4.5</generator>
	<item>
		<title>Solo: Ziegel-, Tofu-, Batik- und Gamelan-Herstellung</title>
		<link>https://travel2eat.de/solo-ziegel-tofu-batik-und-gamelan-herstellung/</link>
					<comments>https://travel2eat.de/solo-ziegel-tofu-batik-und-gamelan-herstellung/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Melanie]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 26 Jun 2015 10:27:18 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Allgemein]]></category>
		<category><![CDATA[Indonesien]]></category>
		<category><![CDATA[Batik]]></category>
		<category><![CDATA[Gamelan]]></category>
		<category><![CDATA[Java]]></category>
		<category><![CDATA[Solo]]></category>
		<category><![CDATA[Tofu]]></category>
		<guid isPermaLink="false">http://travel2eat.de/?p=1151</guid>

					<description><![CDATA[<p>Seit drei Tagen raufen wir uns die Haare (ja, Basti kann das jetzt auch 😉 ), starren fassungslos auf den Bildschirm und beobachten das WLAN-Symbol &#8211; und nichts. Es hat nicht funktioniert. Das WLAN. Inzwischen sind wir weitergezogen (von Gili Air nach Kuta/Lombok) und auch hier hatten wir den halben Tag lang Probleme, denn wir &#8230; </p>
<p>Der Beitrag <a href="https://travel2eat.de/solo-ziegel-tofu-batik-und-gamelan-herstellung/">Solo: Ziegel-, Tofu-, Batik- und Gamelan-Herstellung</a> erschien zuerst auf <a href="https://travel2eat.de">travel2eat</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Seit drei Tagen raufen wir uns die Haare (ja, Basti kann das jetzt auch <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/14.0.0/72x72/1f609.png" alt="😉" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> ), starren fassungslos auf den Bildschirm und beobachten das WLAN-Symbol &#8211; und nichts. Es hat nicht funktioniert. Das WLAN. Inzwischen sind wir weitergezogen (von Gili Air nach Kuta/Lombok) und auch hier hatten wir den halben Tag lang Probleme, denn wir haben versucht ein Video für euch hochzuladen. Und nun ist es endlich geschafft &#8211; Basti sei Dank!</p>
<p>Von was ich hier eigentlich schreibe? Ich hatte euch ja bereits von unserer <a href="https://travel2eat.de/solo-nasi-liwet-srabi-und-wayu/" target="_blank" rel="noopener">Tempel-Tour </a>in Solo berichtet. Neben dem Ausflug zu den Tempeln haben wir auch noch eine Fahrradtour in ein nahe gelegenes Dorf gemacht (für 125.000 Rp pro Person). Dort haben wir uns dann angeschaut wie kleine Brötchen, Kuchen und Donuts, Dachziegel, Tofu, Batik und Gamelan-Instrumente hergestellt werden. Und die Herstellung der Gamelan-Instrumente kann ich euch nun mal am besten mit einem Video (siehe weiter unten) zeigen.</p>
<p><a href="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Fahrradtour_solo_travel2eat.jpg"><img fetchpriority="high" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-1094" src="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Fahrradtour_solo_travel2eat.jpg" alt="Fahrradtour_solo_travel2eat" width="797" height="533" srcset="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Fahrradtour_solo_travel2eat.jpg 797w, https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Fahrradtour_solo_travel2eat-400x268.jpg 400w" sizes="(max-width: 797px) 100vw, 797px" /></a></p>
<p>Zu erst haben wir allerdings die Bäckerei besucht. Dort saßen mehrere Frauen auf dem Boden: eine hat jeden Donut von Hand in die Streusel getunkt, die anderen haben die fertigen kleinen Kuchen in Plastiktüten gesteckt und deren Ränder dann über eine Kerze gehalten um sie zu verschweisen. In einem Nebenraum haben zwei ältere Frauen Bananen geschät, die dann von Teig umwickelt wurden. Alles von Hand!</p>
<p><a href="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Bäckerei_solo_travel2eat-2.jpg"><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-1096" src="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Bäckerei_solo_travel2eat-2.jpg" alt="Bäckerei_solo_travel2eat (2)" width="797" height="533" srcset="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Bäckerei_solo_travel2eat-2.jpg 797w, https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Bäckerei_solo_travel2eat-2-400x268.jpg 400w" sizes="(max-width: 797px) 100vw, 797px" /></a></p>
<p><a href="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Bäckerei_solo_travel2eat-3.jpg"><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-1097" src="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Bäckerei_solo_travel2eat-3.jpg" alt="Bäckerei_solo_travel2eat (3)" width="797" height="533" srcset="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Bäckerei_solo_travel2eat-3.jpg 797w, https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Bäckerei_solo_travel2eat-3-400x268.jpg 400w" sizes="(max-width: 797px) 100vw, 797px" /></a></p>
<p><a href="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Bäckerei_solo_travel2eat-5.jpg"><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-1099" src="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Bäckerei_solo_travel2eat-5.jpg" alt="Bäckerei_solo_travel2eat (5)" width="797" height="533" srcset="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Bäckerei_solo_travel2eat-5.jpg 797w, https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Bäckerei_solo_travel2eat-5-400x268.jpg 400w" sizes="(max-width: 797px) 100vw, 797px" /></a></p>
<p><a href="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Bäckerei_solo_travel2eat-1.jpg"><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-1095" src="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Bäckerei_solo_travel2eat-1.jpg" alt="Bäckerei_solo_travel2eat (1)" width="797" height="533" srcset="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Bäckerei_solo_travel2eat-1.jpg 797w, https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Bäckerei_solo_travel2eat-1-400x268.jpg 400w" sizes="(max-width: 797px) 100vw, 797px" /></a></p>
<p>Nach der Bäckerei haben wir eine Ziegelei besucht. Die Tonklumpen werden von Hand in die Presse gelegt, gepresst und dann zum Trocknen in die Sonne getan. Trotz der Handarbeit kosten die Ziegel nur 1000 Rp pro Stück!</p>
<p><a href="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Ziegelei_solo_travel2eat-1.jpg"><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-1100" src="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Ziegelei_solo_travel2eat-1.jpg" alt="Ziegelei_solo_travel2eat (1)" width="797" height="533" srcset="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Ziegelei_solo_travel2eat-1.jpg 797w, https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Ziegelei_solo_travel2eat-1-400x268.jpg 400w" sizes="(max-width: 797px) 100vw, 797px" /></a></p>
<p><a href="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Ziegelei_solo_travel2eat-2.jpg"><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-1101" src="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Ziegelei_solo_travel2eat-2.jpg" alt="Ziegelei_solo_travel2eat (2)" width="797" height="533" srcset="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Ziegelei_solo_travel2eat-2.jpg 797w, https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Ziegelei_solo_travel2eat-2-400x268.jpg 400w" sizes="(max-width: 797px) 100vw, 797px" /></a></p>
<p><a href="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Ziegelei_solo_travel2eat-3.jpg"><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-1102" src="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Ziegelei_solo_travel2eat-3.jpg" alt="Ziegelei_solo_travel2eat (3)" width="797" height="533" srcset="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Ziegelei_solo_travel2eat-3.jpg 797w, https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Ziegelei_solo_travel2eat-3-400x268.jpg 400w" sizes="(max-width: 797px) 100vw, 797px" /></a></p>
<p>Das Ausgangsprodukt für die Tofu-Herstellung (Tofu lieben die Indonesier sehr, man findet es überall) sind Sojabohnen. Aus ihnen wird Milch gewonnen, die dann in mehrern Schritten, aufgekocht, abgeschöpft und zu Tofublöcken gepresst wird. Direkt neben dem Tofu-Hinterhof (als Fabrik kann ich das nicht bezeichnen) war übrigens ein Kuhstall <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/14.0.0/72x72/1f609.png" alt="😉" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> . Die Hygiene-Bedingungen sind hier halt ein bisschen anders als in Deutschland.</p>
<figure id="attachment_1105" aria-describedby="caption-attachment-1105" style="width: 797px" class="wp-caption alignnone"><a href="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Tofu_solo_travel2eat-2.jpg"><img decoding="async" class="size-full wp-image-1105" src="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Tofu_solo_travel2eat-2.jpg" alt="Sojabohnen" width="797" height="1193" srcset="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Tofu_solo_travel2eat-2.jpg 797w, https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Tofu_solo_travel2eat-2-400x599.jpg 400w" sizes="(max-width: 797px) 100vw, 797px" /></a><figcaption id="caption-attachment-1105" class="wp-caption-text">Sojabohnen</figcaption></figure>
<p><a href="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Tofu_solo_travel2eat-5.jpg"><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-1108" src="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Tofu_solo_travel2eat-5.jpg" alt="Tofu_solo_travel2eat (5)" width="797" height="533" srcset="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Tofu_solo_travel2eat-5.jpg 797w, https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Tofu_solo_travel2eat-5-400x268.jpg 400w" sizes="(max-width: 797px) 100vw, 797px" /></a></p>
<p><a href="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Tofu_solo_travel2eat-3.jpg"><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-1106" src="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Tofu_solo_travel2eat-3.jpg" alt="Tofu_solo_travel2eat (3)" width="797" height="533" srcset="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Tofu_solo_travel2eat-3.jpg 797w, https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Tofu_solo_travel2eat-3-400x268.jpg 400w" sizes="(max-width: 797px) 100vw, 797px" /></a></p>
<p><a href="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Tofu_solo_travel2eat-6.jpg"><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-1109" src="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Tofu_solo_travel2eat-6.jpg" alt="Tofu_solo_travel2eat (6)" width="797" height="533" srcset="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Tofu_solo_travel2eat-6.jpg 797w, https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Tofu_solo_travel2eat-6-400x268.jpg 400w" sizes="(max-width: 797px) 100vw, 797px" /></a></p>
<p>Den härtesten Job von allen haben die Gamelan-Arbeiter. Die Instrumente werden nämlich in Feuer gehalten und dann zurechtgeklopft. In dieser Werkstatt sieht man dann tatsächlich mal muskulöse Asiaten <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/14.0.0/72x72/1f642.png" alt="🙂" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> . Die Arbeiter waren übigens super nett und haben uns die ganze Zeit zum Bilder machen aufgefordert.</p>
<p>In dem Video seht ihr, wie das Instrument, das gerade aus dem Feuer kommt, zurechgeklopft wird.</p>
<div style="width: 720px;" class="wp-video"><!--[if lt IE 9]><script>document.createElement('video');</script><![endif]-->
<video class="wp-video-shortcode" id="video-1151-1" width="720" height="576" preload="metadata" controls="controls"><source type="video/webm" src="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/gamelan_solo_travel2eat.webm?_=1" /><a href="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/gamelan_solo_travel2eat.webm">https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/gamelan_solo_travel2eat.webm</a></video></div>
<p>Ruhiger ging&#8217;s da in der Batik-Werkstatt zu. Dort saßen fünf Frauen im Kreis auf dem Boden und trugen das Wachs auf den Stoff. Das Wachs dient als Schutz – hier kommt keine Farbe hin. Neben den Frauen stand ein Mann an einem Pult und tauchte ständig einen Stempel-Block erst in heißes Wachs und dann drückte er ihn auf den Stoff. So entsteht ein gleichmäßiges Muster auf dem späteren Kleidungsstück.</p>
<p><a href="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Batik_Herstellung_solo_travel2eat-1.jpg"><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-1111" src="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Batik_Herstellung_solo_travel2eat-1.jpg" alt="Batik_Herstellung_solo_travel2eat (1)" width="797" height="533" srcset="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Batik_Herstellung_solo_travel2eat-1.jpg 797w, https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Batik_Herstellung_solo_travel2eat-1-400x268.jpg 400w" sizes="(max-width: 797px) 100vw, 797px" /></a></p>
<p><a href="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Batik_Herstellung_solo_travel2eat-2.jpg"><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-1112" src="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Batik_Herstellung_solo_travel2eat-2.jpg" alt="Batik_Herstellung_solo_travel2eat (2)" width="797" height="533" srcset="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Batik_Herstellung_solo_travel2eat-2.jpg 797w, https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Batik_Herstellung_solo_travel2eat-2-400x268.jpg 400w" sizes="(max-width: 797px) 100vw, 797px" /></a></p>
<p><a href="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Batik_solo_travel2eat-3.jpg"><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-1115" src="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Batik_solo_travel2eat-3.jpg" alt="Batik_solo_travel2eat (3)" width="797" height="533" srcset="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Batik_solo_travel2eat-3.jpg 797w, https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Batik_solo_travel2eat-3-400x268.jpg 400w" sizes="(max-width: 797px) 100vw, 797px" /></a></p>
<p><a href="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Batik_solo_travel2eat-5.jpg"><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-1117" src="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Batik_solo_travel2eat-5.jpg" alt="Batik_solo_travel2eat (5)" width="797" height="533" srcset="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Batik_solo_travel2eat-5.jpg 797w, https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Batik_solo_travel2eat-5-400x268.jpg 400w" sizes="(max-width: 797px) 100vw, 797px" /></a></p>
<figure id="attachment_1116" aria-describedby="caption-attachment-1116" style="width: 797px" class="wp-caption alignnone"><a href="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Batik_solo_travel2eat-4.jpg"><img decoding="async" class="size-full wp-image-1116" src="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Batik_solo_travel2eat-4.jpg" alt="Zum Einfärben werden natürliche Farben benutzt" width="797" height="533" srcset="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Batik_solo_travel2eat-4.jpg 797w, https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Batik_solo_travel2eat-4-400x268.jpg 400w" sizes="(max-width: 797px) 100vw, 797px" /></a><figcaption id="caption-attachment-1116" class="wp-caption-text">Zum Einfärben werden natürliche Farben benutzt</figcaption></figure>
<p><a href="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Batik_solo_travel2eat-1.jpg"><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-1113" src="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Batik_solo_travel2eat-1.jpg" alt="Batik_solo_travel2eat (1)" width="797" height="533" srcset="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Batik_solo_travel2eat-1.jpg 797w, https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Batik_solo_travel2eat-1-400x268.jpg 400w" sizes="(max-width: 797px) 100vw, 797px" /></a></p>
<p>Einen Abstecher zum Antik-Markt haben wir auch noch gemacht. Allerdings war das eher ein Trödelmarkt, auf dem wir unter anderem diese zwei riesigen Masken entdeckt haben.</p>
<p><a href="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Antikmarkt_solo_travel2eat-1.jpg"><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-1118" src="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Antikmarkt_solo_travel2eat-1.jpg" alt="Antikmarkt_solo_travel2eat (1)" width="533" height="797" srcset="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Antikmarkt_solo_travel2eat-1.jpg 533w, https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Antikmarkt_solo_travel2eat-1-400x598.jpg 400w" sizes="(max-width: 533px) 100vw, 533px" /></a></p>
<p><a href="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Antikmarkt_solo_travel2eat-3.jpg"><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-1120" src="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Antikmarkt_solo_travel2eat-3.jpg" alt="Antikmarkt_solo_travel2eat (3)" width="797" height="1193" srcset="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Antikmarkt_solo_travel2eat-3.jpg 797w, https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Antikmarkt_solo_travel2eat-3-400x599.jpg 400w" sizes="(max-width: 797px) 100vw, 797px" /></a> <a href="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Antikmarkt_solo_travel2eat-2.jpg"><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-1119" src="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Antikmarkt_solo_travel2eat-2.jpg" alt="Antikmarkt_solo_travel2eat (2)" width="797" height="533" srcset="https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Antikmarkt_solo_travel2eat-2.jpg 797w, https://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/Antikmarkt_solo_travel2eat-2-400x268.jpg 400w" sizes="(max-width: 797px) 100vw, 797px" /></a></p>
<p>Wie ihr euch sicher schon denken könnt, empfehlen wir diese (oder eine ähnliche) Fahrradtour sehr weiter, da sie einen guten Einblick in das einfache Leben der Leute und ihrer Arbeit gibt. Man sollte allerdings immer versuchen, beim Fahren dicht am Guide zu bleiben. Unserer ist nämlich einfach vorneweg gefahren und als wir anhalten mussten, weil Bastis Kette runtergesprungen war, fuhr er einfach weiter. Einmal haben wir ihn komplett im Straßengewirr von Solo verloren – aber nach kurzer Zeit zum Glück wiedergefunden. Im Linksverkehr durch eine Stadt zu fahren, in der Moped-, Auto- und Rikscha-Fahrer sich so fortbewegen, wie sie wollen (und nicht nach Regeln), ist auch eine kleine Herausforderung.</p>
<p>Der Beitrag <a href="https://travel2eat.de/solo-ziegel-tofu-batik-und-gamelan-herstellung/">Solo: Ziegel-, Tofu-, Batik- und Gamelan-Herstellung</a> erschien zuerst auf <a href="https://travel2eat.de">travel2eat</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://travel2eat.de/solo-ziegel-tofu-batik-und-gamelan-herstellung/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		<enclosure url="http://travel2eat.de/wp-content/uploads/2015/06/gamelan_solo_travel2eat.webm" length="17260474" type="video/webm" />

			</item>
	</channel>
</rss>
